TAVOLETTA VENCHI FONDENTE RIPIENA AL CAFFE'

Tutta l'intensità aromatica dell'espresso italiano in una morbida ganache, la cui lieve acidità  viene mitigata da una guscio di cioccolato fondente.

Il ripieno della tavoletta è una ganache di crema di caffè il cui aroma viene catturato macinando una miscela di 7 caffè differenti insieme a del cioccolato ed olio d'oliva.

Tavoletta 100gr